ROUVIERE JEAN - Huîtres de Blainville

"Que dire de cet endroit tellement atypique ? Le charme de ce restaurant réside dans ses ostréiculteurs, partant tels des chevaliers montant sur leurs tracteurs pour faire la marée et retourner les huîtres sur leurs parcs. Concernant le restaurant, c’est un moment de partage sans chichis, très bien aménagé. La nourriture est une merveille pour les papilles. Un grand merci au chef ! Le personnel est à la hauteur, très accueillant et agréable. Donc, si vous voulez vivre un moment unique, je vous le recommande vivement. “What can be said about such a unique place? The charm of this restaurant lies in its oyster farmers, heading out like knights on their tractors to harvest the tide and turn over the oysters in their beds. As for the restaurant itself, it’s a no-fuss, well-organized space that offers a moment of sharing. The food is a delight for the taste buds. A big thank you to the chef! The staff lives up to expectations, very welcoming and pleasant. So, if you want to experience something truly unique, I highly recommend it.”"